Top.Mail.Ru
Барнаул
План поступления
Войти
Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.04.02

Продукты питания из растительного сырья

магистратура

О программе

Подготовка специалистов по направлению Продукты питания из растительного сырья.
Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу, включает:
- разработку идеологии, определение и реализация основных направлений научнотехнического прогресса в отрасли;
- создание и реализация технологий новых пищевых продуктов в соответствии с государственной политикой Российской Федерации в области здорового питания населения на основе проведенных научных исследований;
- разработку нормативно-технической документации;
- организацию входного контроля качества сырья растительного и животного происхождения, технологических добавок и улучшителей, производственный контроль качества сырья, полуфабрикатов и параметров технологического процесса производства.

Варианты обучения

Форма обученияПроходной балл
бюджет / платное
Мест,
бюджет / платное
Стоимость,
за год
Начало занятийСрок обучения
очно
82 / 52
17 / 3
158 400 р.
2 сент. 2024
2 года

Профили обучения

Биотехнология продуктов питания из растительного сырья; Здоровое питание: качество и безопасность

Условия поступления

    • собеседование
      Предметы вступительных испытаний Собеседование по направлению Продукты питания из растительного сырья (51 балл)

    Оставьте отзыв

    Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.

    Смотрите также

    Вузы Краснодара по направлению «пищевое производство»