Учёба.ру WWW.UCHEBA.RU

Алкогольные и безалкогольные напитки

Программа магистерской подготовки включает изучение теоретических основ производства продуктов питания, основанных на биомодификации свойств пищевого сырья; инновационных технологий в пивоварении, производстве спирта, крепких алкогольных, вина, безалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Уделяется внимание научным и практическим основам дегустации напитков и биотехнологическим методам регулирования химического состава и сенсорных характеристик напитков.
Направление
«Продукты питания из растительного сырья», магистратура о направлении
Обучение на базе
Форма обучения
Форма обучения
очная
Форма обучения
заочная
Стоимость
Стоимость
по договоренности
Стоимость
по договоренности
Проходной балл
Проходной балл
?
Проходной балл
?
Бюджетных мест
Бюджетных мест
10
Бюджетных мест
5
Срок обучения
Срок обучения
2 года
Срок обучения
30 месяцев
Экзамены
Экзамены
Конкурс «Портфолио» университета, вступительный экзамен, конкурс докладов «Конгресс молодых ученых», перезачет результатов итоговой государственной аттестации
Экзамены
Конкурс «Портфолио» университета, вступительный экзамен, конкурс докладов «Конгресс молодых ученых», перезачет результатов итоговой государственной аттестации

Контактная информация

  • http://www.ifmo.ru
  • (812) 457-18-58 (бакалавриат/специалитет), 457-18-58 (магистратура), 232–97–04 (общий отдел)
  • (812) 232–97–04

Другие программы

Cпецпроекты