Нутрициолог. Консультант по коррекции веса и пищевому поведению
профессиональная переподготовка
О программе
Программа позволяет получить глубокие знания по нутрициологии без личного посещения занятий, используя качественные видеолекции и учебные материалы.Вы изучите функции макро- и микронутриентов, работу ЖКТ, свойства БАДов и методы выявления пищевых расстройств. Курс научит вас составлять сбалансированные рационы с учетом возраста и здоровья клиента, рассчитывать КБЖУ и эффективно корректировать вес. Особое внимание уделяется психологии консультирования и борьбе с пищевыми зависимостями.Обучение в МИРК дает возможность работать в частных клиниках, медцентрах или успешно вести блог о здоровом питании.
Варианты обучения
Кому подойдет программа
Практикующие специалисты
Позволяет систематизировать знания, освоить новые методики и повысить квалификацию
Начинающие специалисты
Программа дает базовые знания и навыки для старта профессиональной деятельности
Программа обучения
Основы нутрициологии
• Современная концепция здорового питания.
• Правовые основы нутрициологии в Российской Федерации.
• Нормативно-правовые вопросы оборота БАД к пище в РФ.
• Основные понятия и термины нутрициологии.
• Анатомия и физиология пищеварительной системы человека.
• Обмен веществ и энергии в организме человека (метаболизм). Телосложение и вес (ИМТ).
• Макронутриенты и микронутриенты, классификация питательных веществ.
• Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, вода, витамины, клетчатка - функция, роль и значение в питании человека.
Консультант по коррекции веса и питания
• Компетенции, цели и задачи специалиста по коррекции веса, нутрициолога, фитнес-тренера, косметолога, эстетиста, реабилитолога.
• Калорийность и пищевая ценность продуктов питания.
• Потребность человека в энергии и нормирование энергетической ценности рационов питания.
• Принципы расчета калорийности простых и составных продуктов.
• Практические инструменты консультирования (сбор и анализ информации о клиенте, работа с мотивацией, проведение обучения и выдача рекомендаций).
Пищевая зависимость. Психология питания
• Базовые знания о психологической зависимости.
• Голод и аппетит в структуре пищевого поведения. Патопсихология навязчивого аппетита.
• Виды нарушений пищевого поведения.
• Проблемы мотивации при снижении веса.
• Причины возникновения пищевой зависимости. Пищевая зависимость и детско-родительские отношения.
• Исследование образа жизни при расстройстве пищевого поведения.
• Роль эмоций в пищевом поведении. Маятник эмоций.
• Причины, симптоматика и последствия нервной анорексии и булимии.
Практика консультирования по пищевому поведению и коррекции веса
• Роль и задачи нутрициологического сопровождения. Этапы.
• Рекомендуемые анализы перед снижением веса.
• Разбор ситуационных задач.
• Выявления нарушения пищевого поведения (рекомендации по питанию, физическим нагрузкам, образу жизни с учетом типа нарушения).
• Анализ основных причин возникновения пищевой зависимости (опросники, тесты).
• Принципы подсчета калорийности продуктов (сложные блюда). Составление индивидуального меню. Расчет калоража.
• Обзор лечебных диет по Певзнеру.
Дистанционный модуль – материалы для самостоятельной проработки
• Диетотерапия при различных заболеваниях и отклонениях в состоянии здоровья.
• Клетка на диете. Руководство по работе.
• Теломераза. Как продлить молодость.
• Оказание первой помощи.
• Психология общения с клиентами.
Преимущества обучения
1
Итоговый документ
После окончания обучения в МИРК вы получите Диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации с занесением данных в ФИС ФРДО
2
Современные методики
Программа включает актуальные методики и технологии, применяемые в современной практике
3
Практикующие преподаватели
Занятия ведут действующие специалисты с многолетним опытом работы в медицинской сфере и косметологии
4
Государственная лицензия
МИРК имеет действующую лицензию на образовательную деятельность, что гарантирует качество обучения и законность выдаваемых документов
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
Смотрите также
Представитель учебного центра
Даниил Дмитриевич Шумейко