Направление «Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов», код 19.02.13
Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
подготовка специалистов
О программе
Специальность «Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов» подойдет для тех, кто желает работать в пищевой промышленности. Студенты осваивают все необходимые навыки для работы по специальности. Учащиеся знакомятся с отраслевыми ГОСТами и другими стандартами. Они осваивают технологии визуальной оценки качества, учатся пользоваться измерительными средствами и лабораторными методиками для экспертизы. Учатся проектировать новые рецепты и технологии производства, мониторить состояние оборудования, рассчитывать количество сырья и мощность технологической линии. В обязанности учащихся входит посещение обязательной практики в лаборатории на предприятии.
Варианты обучения после 9 классов
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
—
Мест на платное
46 месяцев
Срок обучения
—
Начало занятий
—
Стоимость, за год
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.